Баранина с картофелем и оливковым маслом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г баранины на кусочки размером 3-4 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 400 г картофеля крупными кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г репчатого лука полукольцами и измельчите 3 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 50 мл оливкового масла в глубокой сковороде на плите.

5. 

   Шаг 5

   Обжарьте кусочки баранины до золотистой корочки, добавьте соль, черный перец и розмарин.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до мягкости.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте картофель, перемешайте и готовьте на среднем огне 10 минут.

8. 

   Шаг 8

   Переложите содержимое сковороды в жаропрочную форму и запекайте в духовке при 200°C в течение 40 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченная утка с картофелем и лавровым листом120 мин2446 ккал Куриные сердечки в сливочном соусе с мускатным орехом и картофельным пюре60 мин1923 ккал Суп из белых грибов с рыбным соусом и картофелем60 мин486 ккал Суп-пюре из тыквы с водорослями нори40 мин609 ккал Томаты в соку с куриными сердечками и картофелем40 мин1183 ккал Тушеные креветки с картофелем и луком40 мин909 ккал