
Уютный вечерГорячие блюда
Куркума с картофельным пюре и чесночным соусом
- 40 мин
- 1 порция
- 790 ккал
790ккал
11белки, г
44жиры, г
86углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель500 г
- Чеснок5 зубчиков
- Куркума10 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Чесночный соус
-
Шаг 1
Возьмите 5 зубчиков чеснока, измельчите их.
-
Шаг 2
Добавьте 50 г сливочного масла и 100 мл воды, тщательно перемешайте.
Куркума с картофельным пюре и чесночным соусом
-
Шаг 1
Очистите 500 г картофеля и нарежьте его кубиками.
-
Шаг 2
Отварите картофель до мягкости, затем добавьте 50 г сливочного масла, соль и черный перец, разомните до получения однородного пюре.
-
Шаг 3
Обжарьте 10 г куркумы на сковороде с небольшим количеством растительного масла до появления аромата.
-
Шаг 4
Подавайте картофельное пюре, полив сверху Чесночный соус и добавив обжаренную куркуму.





