Баранина с цветной капустой и куркумой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г баранины на кусочки размером 3 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и измельчите 3 зубчика чеснока.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте баранину и обжаривайте до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 10 г куркумы и тщательно перемешайте, готовьте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 300 г цветной капусты, разделенной на соцветия, и готовьте на среднем огне 15 минут, пока капуста не станет мягкой.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячее блюдо, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Курица с цветной капустой и ржаным хлебом50 мин876 ккал Суп-пюре из цветной капусты с петрушкой и сливками30 мин585 ккал Овощной пирог с цветной капустой и растительным молоком60 мин1380 ккал Салат с бататом, цветной капустой и грецкими орехами45 мин943 ккал Картофельная запеканка с цветной капустой60 мин1515 ккал Чиабатта с куриными сердечками и шпинатом40 мин1084 ккал