Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Банановая фокачча с розмарином и чесноком

Name: Банановая фокачча с розмарином и чесноком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная — 500 г; Вода минеральная — 300 мл; Дрожжи — 10 г; Соль — 10 г; Оливковое масло — 50 мл; Чеснок — 3 зубчика; Розмарин — 10 г; Банан — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2310 ккал

2310ккал

56белки, г

56жиры, г

395углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная500 г
Вода минеральная300 мл
Дрожжи10 г
Соль10 г
Оливковое масло50 мл
Чеснок3 зубчика
Розмарин10 г
Банан2 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 500 г муки, 10 г соли и 10 г дрожжей.
Шаг 2
Добавьте 300 мл минеральной воды и 50 мл оливкового масла, замесите тесто.
Шаг 3
Накройте тесто и оставьте его подниматься на 30 минут.
Шаг 4
Нарежьте 3 зубчика чеснока тонкими пластинками и 2 банана кружочками.
Шаг 5
Перемешайте тесто и выложите его на противень, смазанный оливковым маслом.
Шаг 6
Сделайте углубления в тесте и разместите в них чеснок, банан и 10 г розмарина.
Шаг 7
Сбрызните сверху оливковым маслом и посолите.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 220°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячей, нарезанной на порции.