Баклажаны с сыром с плесенью и орехами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г баклажанов вдоль на половинки и посолите их, оставьте на 15 минут, чтобы убрать горечь.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте половинки баклажанов на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки с обеих сторон.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 100 г сыра с плесенью и 50 г грецких орехов, добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс.

4. 

   Шаг 4

   Заполните баклажаны полученной смесью и запекайте в духовке при 200°C в течение 20 минут.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячими, посыпав черным перцем по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченные овощи с ванилью и орехами50 мин1000 ккал Запеченные баклажаны с грецкими орехами и сыром Фета50 мин1423 ккал Брускетта с печеным баклажаном и ванилином45 мин609 ккал Овощное плато с хумусом и прованскими травами30 мин492 ккал Суп-пюре из цветной капусты с грецкими орехами30 мин916 ккал Тунец с жареными баклажанами и томатами30 мин531 ккал