Багет с спаржей и яйцом перепелиным

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 4 яйца перепелиных в кипящей воде в течение 3 минут, затем охладите в холодной воде.

3. 

   Шаг 3

   Очистите 150 г спаржи и обжарьте на сковороде с 20 г сливочного масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте багет на кусочки и подрумяньте их в духовке в течение 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   На каждый кусочек багета выложите обжаренную спаржу и аккуратно разрежьте перепелиные яйца пополам, выложив сверху.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с спаржей и сладким перцем40 мин2560 ккал Канапе с черной смородиной и куриным филе30 мин758 ккал Яйца-пашот на тосте с мандариновым соусом30 мин854 ккал Тосты с ветчиной и свежими огурцами20 мин972 ккал Куриные бедра с грибным соусом на тостах60 мин1840 ккал Куриные тосты с яичным паштетом30 мин1499 ккал