Багет с осьминогом и оливками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г осьминога в подсоленной воде до мягкости, около 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте осьминога на кусочки и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла и 2 зубчиками нарезанного чеснока до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 100 г оливок, нарезанных кольцами, и мелко нарезанную петрушку, перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Разрежьте багет вдоль и наполните его начинкой из осьминога и оливок.

5. 

   Шаг 5

   Запекайте багет в духовке при 200°C в течение 10 минут до хрустящей корочки.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, посыпав черным перцем по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с осьминогом и шпинатом в слоеном тесте60 мин2054 ккал Мини-закуска с грибами и сливочным сыром30 мин920 ккал Тосты с авокадо и устричным соусом20 мин574 ккал Тосты с томатами в соку и авокадо30 мин811 ккал Плато из морепродуктов с маслинами30 мин898 ккал Теплый салат с оливками, свеклой и козьим сыром50 мин965 ккал