Уютный вечерГорячие блюда
Багет с куриным бедром и цветной капустой
- 50 мин
- 1 порция
- 1217 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Багет1 шт
- Куриное бедро300 г
- Цветная капуста200 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Приготовление куриного бедра
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного бедра на крупные куски.
-
Шаг 2
Приправьте куриное бедро 5 г соли и 2 г черного перца.
-
Шаг 3
Обжарьте куриное бедро на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки на среднем огне.
Приготовление цветной капусты
-
Шаг 1
Разделите 200 г цветной капусты на соцветия.
-
Шаг 2
Отварите цветную капусту в подсоленной воде в течение 5 минут, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 3
Обжарьте цветную капусту с 2 зубчиками нарезанного чеснока на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Багет с куриным бедром и цветной капустой
-
Шаг 1
Приготовьте Приготовление куриного бедра.
-
Шаг 2
Приготовьте Приготовление цветной капусты.
-
Шаг 3
Разрежьте 1 багет вдоль и слегка подрумяньте его в духовке при температуре 180°C в течение 5 минут.
-
Шаг 4
На одну половину багета выложите обжаренное куриное бедро, на другую — обжаренную цветную капусту.
-
Шаг 5
Подавайте горячим, наслаждаясь сочетанием текстур и вкусов.
