Авокадо с запеченным лососем и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Натрите 200 г лосося солью и черным перцем, сбрызните 5 мл оливкового масла.

3. 

   Шаг 3

   Запекайте лосося в духовке 15 минут до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 100 г перца болгарского тонкими полосками и обжарьте на сковороде с 10 мл оливкового масла до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и аккуратно выньте мякоть ложкой.

6. 

   Шаг 6

   Выложите запеченный лосось на половинки авокадо, добавьте обжаренный перец сверху.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, приправив по желанию дополнительным оливковым маслом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарталетки с манго и сладким перцем30 мин884 ккал Овощное плато с вишневыми дольками30 мин686 ккал Брускетта с овощами и миндалем30 мин1051 ккал Плато с копчеными рыбой и свежими овощами30 мин814 ккал Брускетты с семгой и авокадо30 мин1184 ккал Канапе с крабом и перцем болгарским30 мин530 ккал