ДесертыДесерты

Авокадо и шоколадный мусс

Name: Авокадо и шоколадный мусс
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Авокадо — 2 шт.; Шоколад темный — 100 г; Сливки (33%) — 100 мл; Сахар — 30 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
1304 ккал

1304ккал

13белки, г

98жиры, г

100углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Авокадо2 шт.
Шоколад темный100 г
Сливки (33%)100 мл
Сахар30 г
Ванилин1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 2 шт. авокадо и нарежьте их на кусочки.
Шаг 2
Растопите 100 г темного шоколада на водяной бане.
Шаг 3
В блендере смешайте кусочки авокадо, растопленный шоколад, 100 мл сливок, 30 г сахара и 1 г ванилина до получения однородной массы.
Шаг 4
Переложите мусс в порционные стаканы и охладите в холодильнике на 15 минут.
Шаг 5
Подавайте охлажденный мусс, украсив по желанию.