ДесертыДесерты

Курага с шоколадным муссом

Name: Курага с шоколадным муссом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Курага — 200 г; Шоколад темный — 100 г; Сливки (33%) — 150 мл; Сахар — 30 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1575 ккал

1575ккал

20белки, г

86жиры, г

185углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Курага200 г
Шоколад темный100 г
Сливки (33%)150 мл
Сахар30 г
Ванилин1 г

Пошаговый рецепт

Шоколадный мусс

Шаг 1
Растопите 100 г темного шоколада на водяной бане.
Шаг 2
Взбейте 150 мл сливок до мягких пиков.
Шаг 3
Добавьте растопленный шоколад и 30 г сахара к сливкам, аккуратно перемешайте.
Шаг 4
Добавьте 1 г ванилина и перемешайте до однородной массы.