Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Арахисовые хачапури с сыром и шпинатом

Name: Арахисовые хачапури с сыром и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Сыр Фета — 200 г; Шпинат — 150 г; Арахис — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3085 ккал

3085ккал

98белки, г

209жиры, г

212углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Сыр Фета200 г
Шпинат150 г
Арахис100 г
Яйца куриные1 шт.
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
На сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте 2 зубчика Чеснок, мелко нарезанных, до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г Шпината и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.
Шаг 4
В миске смешайте 200 г Сыра Фета, 100 г Арахиса, 1 Яйцо, обжаренный шпинат, соль и черный перец.
Шаг 5
Раскатайте 500 г Слоеного теста в круглый пласт и выложите начинку в центр.
Шаг 6
Соберите края теста к центру, формируя лодочку, и придайте ей форму хачапури.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Подавайте горячими, нарезанными на порции.