Быстро и простоСупы
Апельсиновый суп с грибами и петрушкой
- 30 мин
- 1 порция
- 399 ккал
399ккал
13белки, г
23жиры, г
36углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Апельсин300 г
- Шампиньоны200 г
- Лук репчатый100 г
- Петрушка30 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте лук на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанных шампиньонов и жарьте до мягкости.
-
Шаг 4
Выжмите сок из 300 г апельсинов и добавьте в сковороду.
-
Шаг 5
Посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения и варите 5 минут.
-
Шаг 6
Добавьте 30 г мелко нарезанной петрушки перед подачей.
-
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив оставшейся петрушкой.
