ДесертыДесерты

Ананасовый пирог с миндальным кремом

Name: Ананасовый пирог с миндальным кремом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Ананас консерв. — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Миндаль — 100 г; Сливки (33%) — 100 мл; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
4133 ккал

4133ккал

74белки, г

262жиры, г

386углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Миндальный крем

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и добавьте 150 г сахара, тщательно перемешайте.
Шаг 2
Добавьте 2 яйца и 100 г молотого миндаля, взбейте до однородной массы.
Шаг 3
Добавьте 100 г пшеничной муки и 1 г ванилина, перемешайте до гладкости.

Ананасовый пирог с миндальным кремом

Шаг 1
Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 2
Выложите 200 г консервированного ананаса на тесто.
Шаг 3
Залейте ананасы Миндальный крем и равномерно распределите.
Шаг 4
Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут до золотистого цвета.
Шаг 5
Дайте пирогу остыть перед подачей.