ДесертыДесерты

Ананасовые торты с кремом из маскарпоне

Name: Ананасовые торты с кремом из маскарпоне
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Маскарпоне — 300 г; Ананас консерв. — 200 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 5 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3441 ккал

3441ккал

70белки, г

237жиры, г

253углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Крем из маскарпоне

Шаг 1
Возьмите 300 г маскарпоне и 100 г сахара, взбейте их до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 1 г ванилина и тщательно перемешайте.

Ананасовые торты с кремом из маскарпоне

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В миске взбейте 3 яйца с 100 г сахара до пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и перемешайте.
Шаг 4
Просейте 150 г муки и 5 г разрыхлителя в яичную массу, аккуратно перемешайте до однородности.
Шаг 5
Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 25 минут.
Шаг 6
После выпекания дайте коржу остыть, затем нарежьте его на круглые коржи.
Шаг 7
Соберите торт, укладывая коржи, чередуя их с Крем из маскарпоне и кусочками 200 г ананаса.
Шаг 8
Поставьте торт в холодильник на 1 час для пропитки.