Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Желе с лососем и огурцом в тарталетках
- 60 мин
- 1 порция
- 835 ккал
835ккал
58белки, г
22жиры, г
110углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Семга / Лосось150 г
- Огурцы100 г
- Желатин / Агар-агар10 г
- Вода минеральная200 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Лаваш тонкий2 шт.
Пошаговый рецепт
Желе
-
Шаг 1
Замочите 10 г желатина в 50 мл холодной воды на 10 минут.
-
Шаг 2
Нагрейте 150 мл минеральной воды до теплого состояния и добавьте замоченный желатин, тщательно перемешайте до полного растворения.
-
Шаг 3
Приправьте желатин солью и черным перцем по вкусу.
Желе с лососем и огурцом в тарталетках
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г семги мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов тонкими кружочками.
-
Шаг 3
Приготовьте Желе и дайте ему немного остыть.
-
Шаг 4
Выложите кусочки семги на дно тарталеток, затем добавьте кружочки огурцов.
-
Шаг 5
Залейте тарталетки остывшим желе и поставьте в холодильник на 30 минут до застывания.
-
Шаг 6
Подавайте тарталетки охлажденными, украсив свежей зеленью.
