Желатиновая закуска с лососем и огурцом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Замочите 10 г желатина в 100 мл холодной воды на 10 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нагрейте 400 мл минеральной воды до горячего состояния, добавьте замоченный желатин и тщательно перемешайте до полного растворения.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 200 г семги на тонкие ломтики и 150 г огурцов на тонкие полоски.

4. 

   Шаг 4

   Вылейте немного желатиновой смеси в форму, добавьте ломтики семги и огурцы, затем залейте оставшейся смесью.

5. 

   Шаг 5

   Оставьте закуску в холодильнике на 4 часа для застывания.

6. 

   Шаг 6

   Перед подачей нарежьте закуску на порционные кусочки и посыпьте мелко нарезанным укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Нарезка с лососем и кремом из авокадо30 мин806 ккал Тарталетки с рисом и копченым лососем30 мин812 ккал Нарезка с копченым лососем и крем-сыром30 мин771 ккал Канапе с маринованными огурцами и копченым лососем30 мин661 ккал Канапе с рисом басмати и копченым лососем30 мин1030 ккал Холодный салат с грейпфрутом и семгой30 мин926 ккал