ДесертыДесерты

Зеленый лук и мандариновый пирог

Name: Зеленый лук и мандариновый пирог
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Зеленый лук — 100 г; Мандарин — 200 г; Сахар — 100 г; Соль — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2548 ккал

2548ккал

67белки, г

118жиры, г

299углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 250 г муки, 100 г размягченного Сливочное масло, 1 ч.л. соли и 1 яйцо, замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто в круг и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 3
Нарежьте 100 г зеленого лука и выложите его равномерно на тесто.
Шаг 4
Очистите 200 г мандаринов и нарежьте их дольками, равномерно распределите по луку.
Шаг 5
В отдельной миске взбейте 2 яйца и 100 г сахара до получения однородной массы, затем залейте смесью пирог.
Шаг 6
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.