Запеченный болгарский перец с яйцом и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 2 шт Перец болгарский пополам и удалите семена.

3. 

   Шаг 3

   Отварите 150 г Брокколи в кипящей воде в течение 3 минут, затем охладите в ледяной воде.

4. 

   Шаг 4

   В миске взбейте 4 шт Яйца куриные с 2 зубчиками Чеснок (мелко нарезанными), добавьте 150 г Брокколи, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Заполните половинки Перец болгарский яичной смесью и полейте 15 мл Оливковое масло.

6. 

   Шаг 6

   Выложите заполненные перцы на противень и запекайте в духовке в течение 20 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яйца с зелеными овощами и рыбным соусом30 мин894 ккал Яйца с изюмом и брокколи30 мин946 ккал Яйца с кабачковой икрой и сладким перцем30 мин935 ккал Овощной киш с черным перцем и брокколи60 мин2043 ккал Киш с брокколи и миндалем60 мин2767 ккал Чечевичный пирог с брокколи и сыром60 мин2138 ккал