Запеченные яйца с говяжьим фаршем и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   На разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г говяжьего фарша, обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Отварите 200 г брокколи в кипящей воде в течение 3-4 минут, затем нарежьте на мелкие кусочки.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте обжаренный фарш с брокколи.

6. 

   Шаг 6

   Выложите смесь в форму для запекания и сделайте углубления для яиц.

7. 

   Шаг 7

   Разбейте 4 яйца в углубления, посолите и поперчите по вкусу.

8. 

   Шаг 8

   Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 15-20 минут до желаемой степени готовности яиц.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Омлет с бараниной и брокколи30 мин1121 ккал Тосты с фаршем и жареным яйцом30 мин1014 ккал Пирог с мясным фаршем и перцем на топленом масле60 мин2102 ккал Овощной пирог с брокколи и сливками60 мин2906 ккал Овощной пирог с бататом и брокколи60 мин2401 ккал Говядина с яйцом и запечёнными овощами40 мин1354 ккал