Запеченные яйца с брюссельской капустой и сыром чеддер

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 200 г брюссельской капусты в подсоленной воде до мягкости, около 5-7 минут.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и нарежьте брюссельскую капусту пополам.

4. 

   Шаг 4

   В сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте брюссельскую капусту до золотистой корочки, около 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Выложите обжаренную брюссельскую капусту в форму для запекания.

6. 

   Шаг 6

   Разбейте 4 яйца сверху на брюссельскую капусту, посолите и поперчите по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Посыпьте 100 г тертого сыра сверху яиц и капусты.

8. 

   Шаг 8

   Запекайте в духовке около 15-20 минут, пока яйца не схватятся, а сыр не станет золотистым и пузырящимся.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Слоеная запеканка с цветной капустой и сыром60 мин1563 ккал Сырники с картофельным пюре в булочках60 мин3068 ккал Пирог с кабачками и чесноком40 мин1616 ккал Киш с цветной капустой и яйцами на бородинском хлебе50 мин1706 ккал Киш с черникой и морковью60 мин2491 ккал Киш с ананасом и зелеными оливками60 мин2629 ккал