Запеченные тефтели с картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте 400 г фарша говяжьего, нарезанный лук, чеснок, 1 яйцо, соль, черный перец и паприку в глубокой миске.

3. 

   Шаг 3

   Сформируйте из мясной смеси небольшие тефтели.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте духовку до 180°C и выложите тефтели на противень, запекайте 25 минут до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Отварите 600 г картофеля до мягкости, затем слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла, соль, черный перец, тщательно разомните до получения пюре.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячие тефтели на порции с картофельным пюре.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриные голени с капустой и говяжьим фаршем60 мин1899 ккал Куриные голени с картофелем и грибами60 мин2085 ккал Тушеная баранина с морковью и картофелем120 мин1853 ккал Куриные бедра в яблочном уксусе с картофельным пюре40 мин1994 ккал Шпинатный суп-пюре с картофелем и сливками40 мин768 ккал Суп с маслинами и овощами40 мин319 ккал