Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Запеченные перцы с вялеными томатами и сыром

Name: Запеченные перцы с вялеными томатами и сыром
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Перец болгарский — 4 шт; Вяленые томаты — 100 г; Сыр твердый — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1168 ккал

1168ккал

57белки, г

75жиры, г

77углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перец болгарский4 шт
Вяленые томаты100 г
Сыр твердый150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Разрежьте 4 шт перца болгарского пополам и удалите семена.
Шаг 3
Нарежьте 100 г вяленых томатов мелкими кусочками и смешайте с 150 г натертого сыра, 2 зубчиками чеснока, измельченными, 30 мл оливкового масла, солью и черным перцем.
Шаг 4
Заполните половинки перцев полученной начинкой.
Шаг 5
Выложите перцы на противень и запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.