Уютный вечерГорячие блюда

Запеченные овощи с топленым маслом и бальзамическим уксусом

Name: Запеченные овощи с топленым маслом и бальзамическим уксусом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Картофель — 300 г; Морковь — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Цукини — 200 г; Чеснок — 5 г; Топленое масло — 50 г; Бальзамический уксус — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
855 ккал

855ккал

14белки, г

52жиры, г

83углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Морковь200 г
Перец болгарский150 г
Цукини200 г
Чеснок5 г
Топленое масло50 г
Бальзамический уксус30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля, 200 г моркови и 150 г перца болгарского крупными кусками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г цукини и 5 г чеснока мелко.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте все нарезанные овощи, добавьте 50 г топленого масла, 30 мл бальзамического уксуса, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 30 минут, пока они не станут золотистыми и мягкими.
Шаг 5
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.