
Уютный вечерГорячие блюда
Запечённые баклажаны с красной икрой
- 45 мин
- 1 порция
- 615 ккал
615ккал
36белки, г
44жиры, г
19углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баклажаны400 г
- Икра красная100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 400 г баклажанов пополам вдоль и сделайте надрезы на мякоти.
-
Шаг 3
Смажьте баклажаны 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 4
Выпекайте баклажаны в духовке в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте к 100 г красной икры.
-
Шаг 6
Достаньте баклажаны из духовки и щедро намажьте сверху смесью Икра красная с чесноком.
-
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.





