Запеченные баклажаны с чесноком и сыром фета

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 400 г баклажанов пополам вдоль и сделайте надрезы на мякоти.

3. 

   Шаг 3

   Натрите 5 г чеснока и смешайте с 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Смажьте баклажаны смесью чеснока и масла, уложите их на противень.

5. 

   Шаг 5

   Запекайте баклажаны в духовке в течение 25 минут до мягкости.

6. 

   Шаг 6

   Измельчите 100 г сыра Фета и посыпьте им баклажаны за 5 минут до окончания запекания.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, украсив свежими травами по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Булгур с запечёнными баклажанами и сыром фета50 мин1297 ккал Пшено с жареными овощами и фетой40 мин1312 ккал Перловка с запечённым баклажаном и томатным соусом60 мин1034 ккал Теплый салат с булгуром и запеченными овощами50 мин885 ккал Манка с печеными баклажанами и помидорами черри40 мин1028 ккал Соба с запеченной тыквой и фетой50 мин1303 ккал