Запеченная утка с гранатом и картофельным гарниром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Натрите утку солью, черным перцем и рубленым розмарином.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте картофель на крупные дольки и смешайте с оливковым маслом, солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Выложите утку на противень и разместите вокруг нее картофель.

5. 

   Шаг 5

   Запекайте в духовке в течение 90 минут, периодически поливая утку выделившимся соком.

6. 

   Шаг 6

   За 10 минут до готовности добавьте разрезанный гранат, чтобы его сок пропитал утку.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте утку горячей, нарезав на порционные куски и украсив гранатовыми зернами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гранатовый суп с куриным бедром и картофелем60 мин1199 ккал Багет с картофельными крокетами и сыром45 мин1202 ккал Гранатовая паста с куриным филе и шпинатом40 мин1618 ккал Арбузный торт из картофеля и куриного фарша60 мин1164 ккал Карри с бараниной и картофелем60 мин1449 ккал Кабачковая икра с куриными желудками и запечённой картошкой60 мин1137 ккал