Запеченная свинина с кокосом и сладким перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г свинины на крупные куски.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г перца болгарского полосками и измельчите 3 зубчика чеснока.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой миске смешайте свинину, перец, чеснок, 200 мл кокосового молока, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец.

4. 

   Шаг 4

   Переложите смесь в форму для запекания и накройте фольгой.

5. 

   Шаг 5

   Запекайте в духовке при 180°C в течение 40 минут.

6. 

   Шаг 6

   Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячую запеченную свинину, полив оставшимся соусом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Рисовая лапша с овощами и соусом карри30 мин1161 ккал Рис с свининой и перцем50 мин1382 ккал Крем-суп из фиников и перца с карри30 мин781 ккал Персиковый кебаб с куриным филе и овощами на гриле60 мин811 ккал Свинина в апельсиновом маринаде с картофельным пюре60 мин1859 ккал Кабачки с паприкой и чесноком30 мин410 ккал