Уютный вечерГорячие блюда

Запеченная курица с томатной пастой и картофелем

Name: Запеченная курица с томатной пастой и картофелем
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Курица (целая) — 1 шт.; Картофель — 800 г; Томатная паста — 100 г; Чеснок — 5 зубчиков; Лук репчатый — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
1248 ккал

1248ккал

40белки, г

48жиры, г

166углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Курица (целая)1 шт.
Картофель800 г
Томатная паста100 г
Чеснок5 зубчиков
Лук репчатый200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г репчатого лука полукольцами.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 800 г картофеля крупными дольками.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте 100 г томатной пасты, 5 зубчиков измельченного чеснока, соль и черный перец.
Шаг 4
Натрите курицу (1 шт.) смесью и оставьте мариноваться на 30 минут.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 6
Выложите картофель и лук на противень, полейте 30 мл оливкового масла и перемешайте.
Шаг 7
Сверху разместите замаринованную курицу и запекайте в духовке 1 час.
Шаг 8
Подавайте горячую курицу с картофелем, полив образовавшимся соусом.