Эстетика и свиданияГорячие блюда

Запеченная капуста с куриным филе и сливочным соусом

Name: Запеченная капуста с куриным филе и сливочным соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Капуста белокочанная — 500 г; Куриное филе — 300 г; Сливки (33%) — 200 мл; Чеснок — 3 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1492 ккал

1492ккал

84белки, г

113жиры, г

31углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Капуста белокочанная500 г
Куриное филе300 г
Сливки (33%)200 мл
Чеснок3 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Сливочный соус

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде.
Шаг 2
Добавьте 3 зубчика мелко нарезанного чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Влейте 200 мл сливок, добавьте соль и черный перец по вкусу, доведите до кипения.

Запеченная капуста с куриным филе и сливочным соусом

Шаг 1
Нарежьте 500 г капусты крупными кусками.
Шаг 2
Обжарьте 300 г куриного филе на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Выложите капусту в форму для запекания, сверху разместите обжаренное куриное филе.
Шаг 4
Полейте запеканку Сливочный соус и запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.