Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Закуска с брюссельской капустой и кукурузой

Name: Закуска с брюссельской капустой и кукурузой
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Брюссельская капуста — 300 г; Кукуруза (початок) — 200 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 5 г

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
585 ккал

585ккал

22белки, г

34жиры, г

65углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брюссельская капуста300 г
Кукуруза (початок)200 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г брюссельской капусты в подсоленной воде до мягкости, примерно 10 минут.
Шаг 2
Обжарьте 3 зубчика чеснока, мелко нарезанных, на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г кукурузы и обжаривайте еще 5 минут, приправив солью, черным перцем и 5 г сладкой паприки.
Шаг 4
Смешайте отваренную брюссельскую капусту с кукурузой и чесноком, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Формируйте небольшие порции и обжаривайте на сковороде до золотистой корочки.