Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Закуска из утки с апельсиновым соусом
- 60 мин
- 1 порция
- 1238 ккал
1238ккал
49белки, г
114жиры, г
8углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Утка300 г
- Апельсин1 шт.
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Апельсиновый соус
-
Шаг 1
Выжмите сок из 1 апельсина и нарежьте его корку мелкими кусочками, используя 50 г корки.
-
Шаг 2
Смешайте сок и корку с 2 зубчиками мелко нарезанного чеснока и 30 мл оливкового масла.
Закуска из утки с апельсиновым соусом
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г утки на кусочки и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Добавьте Апельсиновый соус к утке и тушите на среднем огне 15 минут.
-
Шаг 3
Подавайте утку горячей, полив оставшимся соусом.
