Закуска из маскарпоне с картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 400 г картофеля и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла и 200 г маскарпоне, тщательно разомните до получения однородной консистенции.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и приправьте солью и черным перцем по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячее картофельное пюре, украсив сверху небольшими каплями маскарпоне.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Лаваш с говяжьим фаршем и картофельным пюре60 мин2021 ккал Суп-пюре из тыквы с соусом Песто и гренками40 мин1017 ккал Кальмары с грибами и картофельным гратеном60 мин2128 ккал Суп-пюре из кукурузы и картофеля с каперсами30 мин700 ккал Котлеты из говядины с чесноком и картофельным пюре60 мин2048 ккал Луковая запеканка с мясным фаршем60 мин1840 ккал