Яйцо-пашот с треской и спаржей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г спаржи в подсоленной воде до ярко-зеленого цвета и хрустящей текстуры.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 200 г трески на оливковом масле до золотистой корочки с обеих сторон.

3. 

   Шаг 3

   Приготовьте 2 яйца-пашот, аккуратно опуская их в кипящую воду на 3-4 минуты до желаемой степени готовности.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте треску, сверху укладывая яйца-пашот и гарнируя спаржей, приправьте солью и черным перцем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яйца с дайконом и уксусом30 мин662 ккал Яйца Бенедикт в булочках с лососем40 мин2502 ккал Чиабатта с омлетом и брокколи30 мин917 ккал Яйца, запеченные в ржаном хлебе с овощами30 мин771 ккал Сырные кексы с гранатом и зеленью30 мин1501 ккал Яйца с ананасом и шпинатом30 мин878 ккал