Яйца с уткой и острым перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г утки на небольшие кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 30 г острого перца и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл растительного масла и обжарьте утку до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный лук и острый перец, жарьте до мягкости лука.

5. 

   Шаг 5

   Вбейте 4 яйца на сковороду, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Готовьте до тех пор, пока яйца не схватятся, но желтки останутся жидкими.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Перловые блинчики с грибами и луковой начинкой60 мин1851 ккал Фунчоза с беконом и яйцом30 мин2061 ккал Макароны с яйцом и перцем болгарским30 мин1399 ккал Макароны с вешенками и яйцом30 мин1259 ккал Яйца Бенедикт с вялеными томатами и прошутто40 мин1775 ккал Пирожки с шпинатом60 мин2057 ккал