Яйца с беконом и картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 400 г картофеля и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла, тщательно разомните до кремообразной консистенции.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде обжарьте 200 г бекона до хрустящей корочки, затем выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

5. 

   Шаг 5

   На той же сковороде приготовьте 4 яйца, обжарив их до желаемой степени готовности.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячие яйца с хрустящим беконом и картофельным пюре, приправив солью и черным перцем по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с беконом, картофелем и зирой60 мин3012 ккал Киш с беконом, изюмом и картофелем60 мин2644 ккал Багет с яйцом и беконом30 мин1168 ккал Вишневый киш с картошкой и сыром60 мин2462 ккал Вишневый киш с картошкой и шампиньонами60 мин2015 ккал Персиковый тост с беконом и яйцом30 мин874 ккал