Яйца пашот с укропом и авокадо на тосте

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нагрейте воду в кастрюле на плите до легкого кипения.

2. 

   Шаг 2

   Аккуратно разбейте 4 яйца в кипящую воду и готовьте 3-4 минуты до желаемой степени готовности.

3. 

   Шаг 3

   Тем временем, нарежьте 1 авокадо на половинки, удалите косточку и нарежьте мякоть на ломтики.

4. 

   Шаг 4

   Поджарьте 2 ломтика багета на сковороде с добавлением 10 мл оливкового масла до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   На каждый поджаренный ломтик багета выложите ломтики авокадо, сверху аккуратно положите яйца пашот.

6. 

   Шаг 6

   Посыпьте яйца мелко нарезанным укропом, добавьте соль и черный перец по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Канапе с маскарпоне, копченым лососем и авокадо30 мин1265 ккал Тосты с дыней и сыром Фета20 мин936 ккал Блинчики с рисом басмати и семгой40 мин1933 ккал Яичные блинчики с авокадо и помидорами черри30 мин1152 ккал Тосты с ветчиной и авокадо20 мин1137 ккал Кабачковый пудинг с сыром и зеленью50 мин1206 ккал