Яйца-пашот с томатами и яблочным уксусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г помидоров кубиками и мелко нарежьте 1 зубчик чеснока.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте чеснок до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанные помидоры, посолите и поперчите, готовьте 5 минут до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   В отдельной кастрюле доведите воду до кипения, добавьте 10 мл яблочного уксуса.

5. 

   Шаг 5

   Аккуратно разбейте 4 яйца в воду и готовьте по 3-4 минуты до желаемой степени готовности.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте яйца-пашот на подушке из томатной смеси.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яйца с гребешками и томатами30 мин1115 ккал Пирог с чечевицей и морепродуктами60 мин3231 ккал Яйца с арахисом и перцем чили30 мин1124 ккал Запеченные яйца с кедровыми орехами и помидорами черри30 мин1184 ккал Горбуша на тостах с помидорами черри30 мин1256 ккал Индейка с картофельными крокетами60 мин1687 ккал