Яйца-пашот с овощами и соусом терияки

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г перца болгарского и 100 г огурцов мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 10 мл оливкового масла на сковороде и добавьте нарезанные овощи, обжаривайте 5 минут до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 150 г помидоров черри, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 3 минуты.

4. 

   Шаг 4

   В отдельной кастрюле доведите воду до кипения, аккуратно разбейте 4 яйца и варите по 3-4 минуты до состояния пашот.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте яйца-пашот на овощной подушке, полив сверху 30 мл Соус Терияки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарталетки с овощами и фетой40 мин1563 ккал Нутовые хумусы с овощами и лавашом30 мин1906 ккал Салат с киноа и маринованными овощами30 мин913 ккал Чечевичный омлет с овощами30 мин1099 ккал Кускус с фетой и свежими овощами30 мин1354 ккал Сырники из говядины с томатами черри40 мин925 ккал