Эстетика и свиданияГорячие блюда

Яйца-пашот с аджикой и свежими овощами

Name: Яйца-пашот с аджикой и свежими овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Аджика — 30 г; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Авокадо — 1 шт.; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
844 ккал

844ккал

55белки, г

59жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Аджика30 г
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Авокадо1 шт.
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте немного соли.
Шаг 2
Разбейте 4 яйца в небольшие чашки, затем аккуратно вылейте их в кипящую воду, готовьте по 3-4 минуты до состояния пашот.
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам, 100 г огурцов тонкими ломтиками и 1 авокадо на дольки.
Шаг 4
На тарелке выложите нарезанные овощи, добавьте сверху яйца-пашот и щедро полейте Аджика.
Шаг 5
Посыпьте свежим укропом и добавьте черный перец по вкусу.