Эстетика и свиданияЗавтраки

Яйца Бенедикт с сырным соусом

Name: Яйца Бенедикт с сырным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Бекон — 200 г; Хлеб ржаной — 2 ломтика; Сырный соус — 100 г; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2058 ккал

2058ккал

82белки, г

184жиры, г

11углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Бекон200 г
Хлеб ржаной2 ломтика
Сырный соус100 г
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Сырный соус

Шаг 1
Растопите 20 г сливочного масла на сковороде.
Шаг 2
Добавьте 100 г сырного соуса и тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Яйца Бенедикт с сырным соусом

Шаг 1
Обжарьте 200 г бекона на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 2
Подготовьте 4 яйца, сварив их всмятку в кипящей воде в течение 5-6 минут.
Шаг 3
Поджарьте 2 ломтика ржаного хлеба на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 4
Соберите блюдо: на ломтик хлеба положите хрустящий бекон, сверху аккуратно разместите яйца, полейте Сырный соус и посыпьте черным перцем.