Яичница с говяжьей печенью и красным луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г красного лука полукольцами.

2. 

   Шаг 2

   На разогретой сковороде растопите 30 г сливочного масла.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 300 г говяжьей печени на небольшие кусочки и добавьте к луку.

5. 

   Шаг 5

   Обжаривайте печень до румяной корочки, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Вбейте 4 яйца на сковороду поверх печени и готовьте до желаемой степени готовности.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте яичницу горячей, украсив свежемолотым черным перцем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яйца с каперсами и красным луком20 мин805 ккал Мини-тарталетки с говяжьей печенью и красным луком60 мин1700 ккал Пирог с клюквой и говяжьей печенью90 мин2664 ккал Пирог с клубникой и говяжьей печенью60 мин2400 ккал Пирог с виноградом и говяжьей печенью60 мин2448 ккал Персиковые сырники с манкой40 мин1207 ккал