
Быстро и простоГорячие блюда
Ветчина с деревенским картофелем
- 40 мин
- 1 порция
- 1532 ккал
1532ккал
53белки, г
104жиры, г
90углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель500 г
- Ветчина300 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Паприка сладкаяпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля крупными дольками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 3
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте картофель до золотистой корочки на среднем огне при температуре 180°C, добавив соль, черный перец и паприку по вкусу.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и чеснок к картофелю, обжаривайте до прозрачности лука.
-
Шаг 5
Нарежьте 300 г ветчины на кубики и добавьте в сковороду, готовьте еще 5-7 минут до подрумянивания ветчины.
-
Шаг 6
Подавайте горячее блюдо, украсив свежей зеленью по желанию.





