Уютный вечерГорячие блюда

Ветчина с брюссельской капустой

Name: Ветчина с брюссельской капустой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Ветчина — 300 г; Брюссельская капуста — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1103 ккал

1103ккал

52белки, г

93жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Ветчина300 г
Брюссельская капуста200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г ветчины на кубики.
Шаг 2
Очистите 200 г брюссельской капусты, удалите внешние листья и нарежьте пополам.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанную ветчину и брюссельскую капусту, обжаривайте до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Подавайте горячее блюдо, украсив свежими травами по желанию.