
Уютный вечерГорячие блюда
Утка с редисом и салатом из рукколы
- 60 мин
- 1 порция
- 1565 ккал
1565ккал
68белки, г
143жиры, г
7углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Утка400 г
- Редис150 г
- Руккола100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Приготовьте утку, натерев её солью и черным перцем, затем обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Переложите утку в духовку и запекайте при температуре 180°C около 30 минут.
-
Шаг 3
Нарежьте редис тонкими кружочками и мелко нарежьте чеснок.
-
Шаг 4
Смешайте редис, рукколу и чеснок в миске, добавьте оливковое масло и перемешайте.
-
Шаг 5
Подавайте утку, нарезанную на порции, с салатом из рукколы и редиса.





