Утка с картофельными оладьями

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Приготовьте утку, натерев ее солью и черным перцем, оставьте мариноваться на 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 400 г картофеля и 100 г лука репчатого, добавьте 2 зубчика чеснока, натерев их на терке.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте картофель, лук и чеснок, добавьте соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   На разогретой сковороде с растительным маслом обжаривайте картофельные оладьи до золотистой корочки, около 5 минут с каждой стороны.

5. 

   Шаг 5

   Запекайте утку в духовке при температуре 180°C в течение 1 часа до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте утку с картофельными оладьями, украсив зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Баранина с картофельными оладьями60 мин1407 ккал Запеченная свинина с майонезом и овощами60 мин1703 ккал Кукуруза с запечённым картофелем и шалотом50 мин953 ккал Теплый суп из чечевицы и овощей с Бородинским хлебом40 мин1136 ккал Лаваш с говяжьим фаршем и картофельным пюре60 мин2021 ккал Суп из морепродуктов с прованскими травами40 мин772 ккал