Эстетика и свиданияГорячие блюда
Утиные грудки с фисташковым соусом и запеченной тыквой
- 60 мин
- 1 порция
- 1854 ккал
1854ккал
77белки, г
167жиры, г
17углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Утка400 г
- Тыква300 г
- Фисташки50 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Фисташковый соус
-
Шаг 1
Обжарьте 50 г фисташек на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока и 30 мл оливкового масла, перемешайте до однородной массы.
Утиные грудки с фисташковым соусом и запеченной тыквой
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Приготовьте Фисташковый соус.
-
Шаг 3
Натрите 400 г утиных грудок солью и черным перцем, обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Нарежьте 300 г тыквы кубиками, сбрызните оливковым маслом, посолите и запекайте в духовке 25 минут.
-
Шаг 5
Подавайте утиные грудки с запеченной тыквой, полив сверху Фисташковый соус.
