ДесертыДесерты

Ушки с сыром и вишней

Name: Ушки с сыром и вишней
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 400 г; Сыр твердый — 150 г; Вишня — 200 г; Сахар — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2441 ккал

2441ккал

74белки, г

141жиры, г

224углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Вишневый соус

Шаг 1
Возьмите 200 г вишни и 50 г сахара, смешайте в кастрюле.
Шаг 2
Нагрейте на плите до образования густого соуса, около 10 минут.

Ушки с сыром и вишней

Шаг 1
Раскатайте 400 г слоеного теста в тонкий пласт.
Шаг 2
Натрите 150 г твердого сыра и равномерно распределите по тесту.
Шаг 3
Сложите тесто пополам и нарежьте на полоски шириной 2 см.
Шаг 4
Скрутите каждую полоску в форме ушка и выложите на противень.
Шаг 5
Смажьте ушки взбитым яйцом и выпекайте в духовке при 200°C в течение 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячие ушки с Вишневый соус.