Эстетика и свиданияГорячие блюда
Угорь с клубникой и соусом из черного перца
- 60 мин
- 1 порция
- 1253 ккал
1253ккал
45белки, г
112жиры, г
13углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Угорь (Унаги)300 г
- Клубника150 г
- Черный перец5 г
- Оливковое масло20 мл
- Соль5 г
Пошаговый рецепт
Соус из черного перца
-
Шаг 1
Смешайте 20 мл оливкового масла, 5 г черного перца и 5 г соли в небольшой кастрюле.
-
Шаг 2
Нагрейте на плите до легкого кипения, постоянно помешивая.
Угорь с клубникой и соусом из черного перца
-
Шаг 1
Запеките 300 г угря в духовке при температуре 200°C до золотистой корочки, примерно 20 минут.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г клубники на половинки и выложите на тарелку.
-
Шаг 3
Подавайте угря на клубнике, полив сверху Соус из черного перца.
