Тыквенный пирог с миндалем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 500 г тыквы кубиками, отварите до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Измельчите 100 г миндаля в блендере до мелкой крошки.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте отваренную тыкву, 100 г миндаля, 2 яйца, 50 г сахара, 1 ч.л. корицы и 1 ч.л. соли до однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Приготовьте тесто, смешав 200 г муки и 100 г сливочного масла, добавьте 1 ч.л. соли и замесите до однородности.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте тесто и выложите в форму для пирога, добавьте начинку из тыквы.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте в духовке при температуре 180°C около 40 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Дайте пирогу немного остыть перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с тыквой и гранатом60 мин2256 ккал Пирог с тыквой и грецкими орехами60 мин2693 ккал Пирожки с анчоусами и тыквенной начинкой60 мин2036 ккал Пирог с плавленым сыром и тыквой40 мин1855 ккал Бараний пирог с тыквой и луком-пореем90 мин2710 ккал Ананасово-арбузный пирог с миндальным тестом60 мин3300 ккал